กาแฟพิเศษครั้งนี้มาจากอเมริกา โดยโรงคั่วนาม Madcap Coffee Roaster ซึ่งเป็นโรงคั่วที่ติดลำดับต้นๆของอเมริกา และพึ่งได้รับรางวัล Good Food Award 2014 ซึ่งเป็นรางวัลที่ใหญ่ทีเดียวสำหรับคนในวงการอาหารและเครื่องดื่มของอเมริกา กาแฟที่เราเลือกมาในครั้งนี้มี 3 ตัว 3 special coffee from Madcap Coffee Roaster Raul Mamani , Peru : Complex, Floral, Citrus, Spice เป็นกาแฟที่เป็นเรื่องของกาแฟพิเศษใน Season นี้ของ Madcap เนื่องจากเป็นลอทพิเศษ ผลิตออกมาน้อย และกาแฟจากไร่ของ Raul Mamani นั้นได้รับรางวัลกาแฟจาก Peru มาหลายครั้งด้วยกัน Yukro , Ethiopia : Bright, Delicate, Citrus, Spice กาแฟตัวนี้ได้รับรางวัลชนะเลิศ Good Food Award2014 เป็นการการันตีทั้งรสชาติ รวมถึงความใส่ใจกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นจนจบ Third Coast , Espresso Blend : Creamy, Citrus, Chocolate, Syrup เป็น Espresso Blend ของร้าน Madcap ซึ่งผมลองชิมแล้วรับรองได้เลยว่าเป็น Espresso Blend หนึ่งในตัวที่ดีที่สุดเท่าที่เคยชิมมาเลยครับ : ) ปล. พรุ่งนี้เราจะมารีวิวกาแฟแต่ละตัวกัน อย่างที่บอกครับ week นี้กาแฟพิเศษมีมากถึง 6 ตัว ใครอยากชิมตัวไหนมาลองที่ร้านได้เล้ยยยยยยยย Join the conversation. Facebook:http://ift.tt/19jTYBZ Twitter: http://ift.tt/1iv8W8R
No comments:
Post a Comment